Patelnia Elektryczna

Przechylna patelnia elektryczna została wykonana w celu zmechanizowania prac w kuchni zakładów zbiorowego żywienia. Umożliwia ona smażenie i pieczenie potraw szybko, higienicznie, smacznie, przy jednoczesnej oszczędności tłuszczu. Patelnia elektryczna w kuchniach zakładów gastronomicznych, szpitalach i stołówkach jest niezastąpioną pomocą przy smażeniu i pieczeniu potraw. Na patelni tej można przygotować wiele potraw jak np.: kotlety, pieczenie, ryby, jajecznicę, naleśniki itp. Patelnia z wanną żeliwną nie nadaje się do przygotowania potraw kwaśnych. Zabrania się używania patelni do smażenia w głębokim tłuszczu (np. jako frytkownicy). Pod dnem wanny w obudowie osadzone są elementy grzejne, których zasilanie jest rozłączane z chwilą przechylania wanny. Wanna wra [...]

patelnia  patelnie  spomasz  spomasz nakło